Existem variações epidemiológicas globais pronunciadas no câncer de estômago. As incidências mais elevadas são relatadas na Ásia Oriental (particularmente na Coreia, Mongólia, Japão e China), Europa Central, Leste Europeu e América do Sul. As menores taxas de incidência são relatadas na América do Norte, Norte e Oeste da Europa e África.[4]World Health Organization. Global Cancer Observatory: cancer fact sheets, stomach cancer. Feb 2024 [internet publication].
https://gco.iarc.who.int/media/globocan/factsheets/cancers/7-stomach-fact-sheet.pdf
A American Cancer Society estima que 30,300 novos pacientes serão diagnosticados com câncer gástrico nos EUA em 2025, e que 10,780 pessoas morrerão de câncer gástrico no mesmo ano.[5]American Cancer Society. Annual cancer facts & figures archives. 2025 [internet publication].
https://www.cancer.org/research/cancer-facts-statistics/all-cancer-facts-figures.html
Os homens têm maior probabilidade de ter câncer gástrico do que mulheres.[5]American Cancer Society. Annual cancer facts & figures archives. 2025 [internet publication].
https://www.cancer.org/research/cancer-facts-statistics/all-cancer-facts-figures.html
[6]Sundar R, Nakayama I, Markar SR, et al. Gastric cancer. Lancet. 2025 Jun 7;405(10494):2087-102.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40319897?tool=bestpractice.com
Nos EUA, afro-americanos, hispânicos e indígenas norte-americanos têm duas vezes mais chance de desenvolver câncer de estômago que as pessoas brancas.[5]American Cancer Society. Annual cancer facts & figures archives. 2025 [internet publication].
https://www.cancer.org/research/cancer-facts-statistics/all-cancer-facts-figures.html
Na Inglaterra e no País de Gales, entre 1 de janeiro de 2022 e 31 de dezembro de 2023, 5452 pessoas foram diagnosticadas com câncer gástrico. A idade mediana ao diagnóstico foi de 73 anos, e a razão de homens/mulheres de 2:1.[7]National Cancer Audit Collaborating Centre. National Oesophago-Gastric Cancer Audit state of the nation report september 2025. Sep 2025 [internet publication].
https://www.hqip.org.uk/wp-content/uploads/2025/09/REF637_NATCAN-NOGCA_SoN_FINAL-v1.0.pdf
A incidência de câncer gástrico e a mortalidade por câncer gástrico vêm diminuindo nos EUA desde meados do século 20.[5]American Cancer Society. Annual cancer facts & figures archives. 2025 [internet publication].
https://www.cancer.org/research/cancer-facts-statistics/all-cancer-facts-figures.html
Acredita-se que isso se deva ao aumento da disponibilidade de frutas e verduras frescas, da refrigeração (reduzindo a necessidade de alimentos preservados no sal) e à redução das infecções crônicas por Helicobacter pylori. No entanto, imigrantes de primeira geração provenientes de regiões de alta incidência para regiões de baixa incidência mantêm riscos mais elevados de incidência e mortalidade.[6]Sundar R, Nakayama I, Markar SR, et al. Gastric cancer. Lancet. 2025 Jun 7;405(10494):2087-102.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40319897?tool=bestpractice.com
[8]Pabla BS, Shah SC, Corral JE, et al. Increased incidence and mortality of gastric cancer in immigrant populations from high to low regions of incidence: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020 Feb;18(2):347-59.e5.
https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(19)30582-8/fulltext
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31154030?tool=bestpractice.com
[9]Laszkowska M, Zhang X, Kuliszewski MG, et al. Heightened risk for gastric cancer among immigrant populations in New York state from high-incidence countries. Clin Gastroenterol Hepatol. 2023 Sep;21(10):2673-5.e3.
https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(22)00773-X/fulltext
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35988909?tool=bestpractice.com
[10]Mülder DT, van de Schootbrugge-Vandermeer HJ, O'Mahony JF, et al. Gastric cancer risk among immigrants and socioeconomic groups in the Netherlands. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2025 Jan 9;34(1):85-92.
https://aacrjournals.org/cebp/article/34/1/85/750671/Gastric-Cancer-Risk-among-Immigrants-and
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/39526877?tool=bestpractice.com
[11]Shah SC, Wang AY, Wallace MB, et al. AGA clinical practice update on screening and surveillance in individuals at increased risk for gastric cancer in the United States: expert review. Gastroenterology. 2025 Feb;168(2):405-16.e1.
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(24)05663-4/fulltext
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/39718517?tool=bestpractice.com
Embora as taxas globais de câncer de estômago continuem a diminuir, o adenocarcinoma da cárdia gástrica vem aumentando na América do Norte e na Europa. Acredita-se que isso esteja relacionado ao aumento da obesidade e, talvez, a uma melhora na classificação.[12]Turati F, Tramacere I, La Vecchia C, et al. A meta-analysis of body mass index and esophageal and gastric cardia adenocarcinoma. Ann Oncol. 2013 Mar;24(3):609-17.
https://www.annalsofoncology.org/article/S0923-7534(19)37119-4/fulltext
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22898040?tool=bestpractice.com
Embora a incidência geral de câncer gástrico esteja diminuindo, houve um aumento notável no câncer gástrico de início precoce, definido como câncer gástrico diagnosticado em indivíduos com <50 anos de idade.[6]Sundar R, Nakayama I, Markar SR, et al. Gastric cancer. Lancet. 2025 Jun 7;405(10494):2087-102.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40319897?tool=bestpractice.com
[13]Ben-Aharon I, van Laarhoven HWM, Fontana E, et al. Early-onset cancer in the gastrointestinal tract Is on the rise-evidence and implications. Cancer Discov. 2023 Mar 1;13(3):538-51.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36757194?tool=bestpractice.com
[14]Jayakrishnan T, Ng K. Early-onset gastrointestinal cancers: a review. JAMA. 2025 Oct 21;334(15):1373-85.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40674064?tool=bestpractice.com
Embora o câncer gástrico geralmente apresente uma prevalência maior em homens do que em mulheres, o inverso ocorre no câncer gástrico de início precoce, em que as mulheres são mais afetadas.[6]Sundar R, Nakayama I, Markar SR, et al. Gastric cancer. Lancet. 2025 Jun 7;405(10494):2087-102.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40319897?tool=bestpractice.com
Mundialmente, em 2022, o câncer gástrico de início precoce representou 23.8% dos casos de câncer gastrointestinal de início precoce, com 80,885 casos relatados.[14]Jayakrishnan T, Ng K. Early-onset gastrointestinal cancers: a review. JAMA. 2025 Oct 21;334(15):1373-85.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40674064?tool=bestpractice.com
Nos Estados Unidos, o câncer gástrico de início precoce representa 10.5% de todos os casos de câncer gástrico.[14]Jayakrishnan T, Ng K. Early-onset gastrointestinal cancers: a review. JAMA. 2025 Oct 21;334(15):1373-85.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40674064?tool=bestpractice.com
Embora o câncer gástrico de início precoce tenha sido historicamente associado a síndromes hereditárias, como o câncer gástrico difuso hereditário e a síndrome de Lynch, os dados indicam que essas doenças hereditárias representam apenas cerca de 3% dos casos.[6]Sundar R, Nakayama I, Markar SR, et al. Gastric cancer. Lancet. 2025 Jun 7;405(10494):2087-102.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/40319897?tool=bestpractice.com
[13]Ben-Aharon I, van Laarhoven HWM, Fontana E, et al. Early-onset cancer in the gastrointestinal tract Is on the rise-evidence and implications. Cancer Discov. 2023 Mar 1;13(3):538-51.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36757194?tool=bestpractice.com